トマトとチキンのマカロニサラダ

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味の素パーク

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ていねいに皮をむいてマヨネーズ味の大好きおかずに

材料

(2人分)

トマト

1個
きゅうり

1/2本
ホールコーン缶

25g
鶏むね肉

1/2枚（125g）
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
おろしにんにく

少々
マカロニ

50g
「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」

小さじ1

手順

所要時間：20分

（1）トマトは皮を湯むきし、種を除いてひと口大に切る。きゅうりは皮をタテにしま目にむき、小口切りにする。コーンは汁気をきる。
（2）鶏肉はAで下味をつけ、オリーブオイルで焼き、粗熱が取れたらひと口大に切る。
（3）マカロニは熱湯でゆでてザルに上げ、冷水でぬめりを取って、水気をきる。
（4）ボウルに（1）のトマト・きゅうり・コーン、（2）の鶏肉、（3）のマカロニを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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