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スティックチーズケーキ

スティックチーズケーキ

クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 70分 ■栄養情報(1台分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 2731kcal ・たんぱく質 43.2g ・塩分 3.6g ・野菜摂取量 0g

材料 (1台分)

  • クリームチーズ
    200g
  • バター(食塩不使用)
    30g
  • 「パルスイート」
    25g
  • 溶き卵
    2個分
  • 生クリーム
    200ml
  • [A]オレンジの皮・すりおろしたもの
    1個分
  • [A]オレンジ果汁
    大さじ2
  • ふるった薄力粉
    大さじ3
  • ビスケット
    100g
  • 溶かしバター
    40g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:70分
  • (1)オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。クリームチーズ、バターは室温にもどす。
  • (2)ビスケットは砕いて溶かしバターを混ぜ、(1)の型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
  • (3)ボウルに(1)のクリームチーズを入れ、「パルスイート」を加えてすり混ぜ、(1)のバターを加えて混ぜる。溶き卵、生クリームを加えてよく混ぜ、A、薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。
  • (4)(2)の型に流し入れて、170℃のオーブンで40~45分焼く。
  • (5)焼き上がったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし(時間外)、完全に冷めたら棒状に切る。

投稿者からのコメント

*分量は18cm×18cmの型1台分です。 *保存は冷蔵で3~4日が目安です。 *本レシピの糖質は、1台分あたり141gです。 *上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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