材料 (1~2人分)
☆卵
2個
☆水
小さじ2~
☆冷凍ほうれん草(解凍して水気を絞る)
大さじ2位
☆粉末出汁
小さじ1~
☆砂糖
小さじ1~
鰹節
2g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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☆を全て混ぜます!
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しっかり混ざったら最後に鰹節を混ぜます!
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フライパンに油(分量外)をひき焼いていきます!
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最後しっかり形を整えで完成!
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直ぐに食べる場合は水を増やすとジュワッと感が増します!
投稿者からのコメント
きっかけ
卵焼きも好きだかけどだし巻きも好きでお弁当に入れたくて!あんまり水っぽいと悪くなると重い水分量を調整しました!
おいしくなるコツ
・鰹節は最後に混ぜること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。