材料 （6㎝×7㎝×17㎝のパウンドケーキ型1台分）
卵
2個
砂糖(三温糖)
90g
バナナ(完熟)
1本
豆乳(牛乳)
100g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー(BP)
小さじ2
シナモンパウダー
少々
オートミール
100g
くるみ（好みで）
30gくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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バナナはフォークなどで潰しておく。
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くるみは粗みじん切りにする。
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ボールに卵を割り入れ、砂糖を混ぜる。
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3の中に1のバナナ、豆乳、アーモンドプードル、B.P.、シナモン、オートミール、2のくるみを順に混ぜる。
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オーブンペーパーを敷き詰めた型に4を流し入れ、170℃のオーブンで40分焼く。完全に冷めてから、型から外す。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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