のど越しツルツル、くずきりを天の川に見立てました。
材料 （4人分）
豚肉ロース超薄切り
200g
塩
小さじ1
酒
大さじ2
レタス
1/2玉
赤玉ねぎ
100g
村上農園ブロッコリースプラウト
1パック
くずきり
50g
パプリカ（赤）
1/2個
パプリカ（黄）
1/2個
イタリアンドレッシング
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚肉は熱湯に塩・酒を入れてゆで、氷水で冷やす。
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レタスは太めのせん切りにする。
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赤玉ねぎは薄切りにして水にはなす。
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ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。
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くずきりは表示通りゆでる。
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パプリカは星型で抜く。
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1～6を器に盛り付け、ドレッシングをかける。
投稿者からのコメント
※赤玉ねぎは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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