豚バラとスペアリブの簡単にんにく煮
フライパンに入れて煮るだけ❣️簡単😆✨
スペアリブと豚バラブロック肉を使いましたが、すべてスペアリブにしても、すべて豚バラブロック肉にしても良いです👍✨✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
豚バラブロック肉
500g
豚スペアリブ
600g
にんにく
6かけ
(A)みりん
大さじ5
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ4
(A)ぽん酢
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラブロック肉は6㎝幅位に切る。
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にんにくはにんにくヘタを切り皮を剥く。
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【1】フライパンに【A】と豚バラブロック肉、豚スペアリブ、にんにくを入れて中火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で1時間半、たまに上下を返しながら煮る。(水分が少なくなり過ぎた場合は水を足してください。)
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【2】お肉だけを取り出してお皿に盛り、煮汁をお好み加減に煮詰め、お肉にかけたら出来上がり！
投稿者からのコメント
ポイント
☆めんつゆ2倍濃縮の場合90㏄になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合大さじ3に水を大さじ1入れて下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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