ルヴァン種でバナナワッフルを作りました
材料
お粉
ヒトツブ小麦全粒粉とひよこ豆粉
バイタミックス
ルヴァン
豆乳
バナナ
卵
ハチミツバター
手順
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いつものようにバイタミックスにルヴァン、豆乳、バナナ、卵、ハチミツバター、材料全部入れてガガガ〜ッと混ぜて生地完全夜作ってワインクーラーへ
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翌朝ぷっくり膨らんで蓋に生地がついてました気泡がいっぱい元気なルヴァンを使ったから気泡ほわほわのワッフル生地が出来ました
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さっそく焼きましょうニブシュガー乗っけワッフル🧇
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次は〜カカオニブ乗っけワッフル🧇
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焼き立てホヤホヤですよ〜
投稿者からのコメント
さっくりふんわりもっちり美味しいルヴァンのバナナワッフルが出来ました
今日も一日お疲れ様でした
また明日も頑張りましょう〜
※みやすさのために書式を一部改変しています。