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トマトジュースで!きゃべつとじゃがいも豚肉の重ね煮

🌟トマトジュースで! きゃべつとじゃがいも豚肉の重ね煮🌟 とにかく重ねて煮るだけ!トマトジュースが味の決め手です。 野菜もたっぷりとれて、ヘルシーですよー♥️

材料 (4人分)

  • キャベツ
    400g
  • じゃがいも
    中2個
  • 豚ロース薄切り肉
    200g
  • トマトジュース
    1リットル
  • コンソメ
    1個
  • 砂糖
    大さじ1
  • 塩こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①キャベツは適当に3~4cm四方くらいにちぎる。じゃがいもは薄切りにし、水にはなす。
  • ②豚肉は、軽く塩コショウしておく。
  • ③野菜と豚肉を交互に鍋にいれ、トマトジュース、砂糖、コンソメをいれ、塩コショウして蓋をして強火にかける。 ★野菜が入らなくても無理やりぎゅうぎゅういれれば、そのうち落ち着きます。
  • ④煮たったら弱火にし、20分煮て、塩コショウで味を整えてできあがり!

投稿者からのコメント

★今回は、余っていたズッキーニも加えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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