九条ねぎと焼き油揚げの薬味サラダ

薬味として活躍する野菜をカリカリに焼いた油揚げと合わせてサラダにしてみました ■コツ・ポイント 時間が経つとしんなりしてしまうので、ポン酢とオイルは食べる直前に書けましょう。お好みの生食向きのオイルでどうぞ。（胡麻油、荏胡麻油等） ■このレシピの生い立ち あと一品欲しいと思った時に買い置きの薬味野菜と油揚げを使ってサラダを作ってみました。ポン酢とオイルをかけるだけなので簡単に作れます。