材料 (4人分)
豚ひき肉
250g
キャベツ
1/4個
もやし
1/2袋
しょうゆ
大さじ1
カレールウ
1片
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
キャベツを食べやすい大きさに切っておく。
-
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。
-
挽き肉の色が変わったらキャベツを加えてサッと炒める
-
キャベツがしんなりし始めたら、醤油で味付けし、カレールウをすりおろしながら加える。
-
最後にもやしを加えて炒め合わせたら出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
カレーを食べたかったけど材料が揃っていなかったから。
おいしくなるコツ
カレールウはすりおろしながら入れ、ダマにならないよう注意!
※みやすさのために書式を一部改変しています。