お昼によく作る簡単なパスタです
大根はおろすことで細胞が壊れ、その際にイソチオシアネートと呼ばれる成分が生まれるそうです☺️
これが美容や健康に良いそうなので
よくおろして食べてます☺️
そしてなるべく無農薬&低農薬のお野菜を買っているので皮ごとおろしてます🙏
レシピメモがわりに投稿させてください𖧷
パスタ
200g
大根
100g
大葉
5〜6枚
ツナ缶(水煮)
1缶
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
ごま油
小さじ2
塩
少々
オリーブオイル
小さじ2
手順
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①大葉は千切りする。
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大根はおろして軽く水気を切る。
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ツナ缶も水気を切る。
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鍋でお湯を沸騰させ、塩とオリーブオイルを入れてパスタを表記時間どおり茹でる。
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②ボウルに大根おろし、めんつゆ、ごま油、ツナ缶を入れ混ぜる。
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そこに茹でて水気を切ったパスタも入れ和える。
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③大葉をトッピングしたら完成です。
投稿者からのコメント
𖠰𖠰写真は一皿に2人分盛り付けてます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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