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エビとブロッコリーのグラタン
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エビとブロッコリーのグラタン

エビとブロッコリーのグラタン🥦 ホワイトソース缶を使って 簡単美味しい、グラタンのできあがり🫕 寒い日にあつあつを はふはふ言いながら食べるのが幸せ💕 ナツメグを入れるのがお気に入り。 一気にお店の味になる〜!!! エビは業務用スーパーの大粒むきえび🦐 プリップリで、めちゃくちゃお気に入り💁🏽‍♀️ ホワイトソースは、いつものハインツ。 こちらも絶対ストック切らさないようにしてる✨

材料

  • エビ
    9尾
  • 玉ねぎ
    1個
  • ブロッコリー
    1/2房
  • マカロニorペンネ
    50g
  • にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • 白ワイン
    大さじ2
  • ホワイトソース缶
    1缶
  • 牛乳or豆乳
    200cc
  • ナツメグ
    3〜5振り
  • バター
    20g
  • チーズ、パン粉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎを薄切りに
  • ブロッコリーを一口大に切り600wで2分チン
  • えびの背腸を取り、酒大さじ1塩少々ふり、10分おく
  • マカロニorペンネを沸騰したお湯に
  •  塩小さじ1入れ、規定分茹でる
  • オーブン200℃に予熱入れる
  • フライパンを中火で温め
  • バター20gでにんにくを入れ香りを出し、
  • エビを炒め8割り火が通ったら取り出す
  • 中火で玉ねぎ炒め少ししんなりしたら
  • 白ワイン塩を加え、5分炒める
  • ホワイトソース缶、牛乳or豆乳を入れら
  • ペンネとえびを戻し入れ、塩とナツメグで味を整え、
  • 全体が絡まったら器に盛る
  • チーズ、パン粉をかけ、ブロッコリーを上に飾り、
  • 200℃で20分焼いて完成!

投稿者からのコメント

▼YouTubeあり おちよ/おうちごはん2.0 詳しいレシピを公開中💕 リクエストもお待ちしてます。 . 息子もたまに出演👦🏽 .
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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