材料
白だし
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
手順
-
耐熱ボウルに、材料すべてを入れて軽く混ぜたらラップをせずに、レンジ600Wで約2分加熱する。
-
泡立て器などでよく混ぜて塩が溶けたらできあがり。
-
天ぷらにかけていただきます。
投稿者からのコメント
レンジで簡単!天ぷらや天丼にかける、サラッとした塩れもんダレ。
■コツ・ポイント
・よく混ぜるだけです。
■このレシピの生い立ち
天ぷらに塩をつけるのが好きなので、レモンも加えたあっさりだれを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。