.39kcal(1個当たり)
【豚キムチ餃子】
キムチを入れるから味つけ簡単♪
おつまみでも夕食のおかずにもぴったりです！
材料 （20個分）
豚ひき肉
150g
★白菜キムチ
50g
★ニラ
30g
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★ごま油
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
適量
サラダ油
適量
水
200cc
ギョーザの皮
20枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.ニラは2cm幅に切っておく。
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2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。※側面に付く場合はへら等で落としてください
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3.豚挽き肉に2をいれ混ぜ合わせる。
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4.餃子の皮に3をのせフチに水をつけひだをつけながら包む。
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5.フライパンにサラダ油をひき中火で熱して餃子を並べる。焼き色が付いたら水を注ぎ、ふたをして火が通るまで蒸し焼きにする。
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6.火が通ったらごま油を回しかけ、底をカリッとさせて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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