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中国風おかゆ

米やねぎを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 45分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 202kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 2.5g ・野菜摂取量 19g

材料 (4人分)

  • 1カップ
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」・炒め油用
    大さじ1
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    大さじ2
  • [A]水
    10カップ
  • [B]ねぎ・せん切り
    適量
  • [B]しょうが・せん切り
    適量
  • [B]香菜
    適量
  • [B]しょうゆ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:45分
  • (1)米はといでザルに上げ、30分以上水気をきる。
  • (2)鍋にごま油を熱し、(1)の米を入れて米が熱くなるまで炒め、Aを入れて煮立ったら中火にして40分位煮る。
  • (3)器に(2)のおかゆを盛り、Bの薬味を入れていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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