米やねぎを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 45分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 202kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 19g
材料 (4人分)
米
1カップ
「AJINOMOTO 濃口ごま油」・炒め油用
大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ2
[A]水
10カップ
[B]ねぎ・せん切り
適量
[B]しょうが・せん切り
適量
[B]香菜
適量
[B]しょうゆ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)米はといでザルに上げ、30分以上水気をきる。
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(2)鍋にごま油を熱し、(1)の米を入れて米が熱くなるまで炒め、Aを入れて煮立ったら中火にして40分位煮る。
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(3)器に(2)のおかゆを盛り、Bの薬味を入れていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。