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バターナンピザ

バターナンピザ

材料(2枚分) ■ナン生地 薄力粉 110g プレーンヨーグルト 70g 塩 1g バター 10g ピーマン 1個 ミニトマト 5個 ウインナーソーセージ 2本 スイートコーン(缶詰) 大さじ1 とろけるチーズ 適量 トマトケチャップ 大さじ2 子どもが具材をのせて楽しめるナン生地を使ったピザです! 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、ヨーグルトです。 [2] 耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で20秒加熱して溶かす。 [3] ボウルにナン生地の材料を全て入れ、よくこねる。2等分にし、ナンの形に成形する。 [4] ピーマンは輪切りにする。ミニトマトは横半分に切る。ウインナーは斜めに4〜5等分に切る。スイートコーンは水気を切る。 [5] ホットプレートを中温で熱し、<3>を焼く。 [6] 両面にこんがりとした焼き色がついたら、ホットプレートの電源を切り、片面にトマトケチャップを塗り広げる。 [7] <4>、とろけるチーズをのせ、ふたをして低〜中温に加熱し、チーズを溶かす。 ■コツ・ポイント ピザ生地の代わりにナン生地を使うことで工程を簡単にしました。 ■このレシピの生い立ち 子供が具材をのせて楽しめるようなピザをホットプレートで出来ないかと考えました。

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