2021年2月18日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが一家救済レシピとして作ったお手軽料理4品が紹介されました!
サラダや焼きそば、ふりかけが披露されていてどれも美味しそうでした😋
今回はその中の『大根ツナマヨサラダ』のレシピと作り方についてまとめています!
ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!
材料
・大根
350g
・塩
適量
・ツナ
1缶
・マヨネーズ
大さじ2
・牛乳
大さじ1
・塩
小さじ半分
・オリーブオイル
大さじ2
・大葉
5枚
・黒コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】千切りした大根350gをザルに入れ塩を適量振り揉んで5分置く
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POINT:大根を塩もみすると辛みが抜け歯ごたえのある食感に!
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【2】ボウルに油を切ったツナ1缶にマヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、塩小さじ半分、オリーブオイル大さじ2を加えよく混ぜる
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【3】水分をしっかり絞った大根と千切りした大葉5枚を和える
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POINT:大葉を入れることで爽やかな味わいに!
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【4】皿に盛り付け、黒コショウを少々ふりかけ完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。