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ひじきとアスパラのコンソメ炒め

ひじきとアスパラのコンソメ炒め

干しひじきやグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 33kcal ・たんぱく質 1g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 16g

材料 (2人分)

  • 干しひじき
    10g
  • グリーンアスパラガス
    2本
  • A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • Aこしょう
    少々
  • バター
    5g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ひじきは水につけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきる。アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、3cm長さの斜め切りにする。
  • フライパンにバターを熱し、(1)のひじき・アスパラを入れて炒め、Aを加えて味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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