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マヨのせ豚こま焼き
マヨのせ豚こま焼き
マヨのせ豚こま焼き
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マヨのせ豚こま焼き

材料

  • ・豚こま肉
    280g
  • ・酒
    大さじ1
  • ・片栗粉
    大さじ1
  • ・塩、コショウ
    適量
  • ・焼肉のタレ(甘口)
    大さじ2~
  • ・マヨネーズ
    好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに豚こま肉と酒、片栗粉、塩コショウを入れよく揉み込む。
  • 食べやすい大きさにざっくり分ける。ギュッと固めながら丸く成型し真ん中にくぼみを作る。
  • フライパンに油を熱し、2を並べてフタをして焼く。表面の色が変わってきたらひっくり返して更に焼く。
  • 焼肉のタレを入れ煮絡める。火を止めてマヨネーズをのせ完成。

投稿者からのコメント

※お好みの焼肉のタレを使ってください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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