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春野菜の肉じゃが

みな‪‪

ごはんがすすむ旬レシピです◎ 春野菜は、 🌸新じゃがいも 🌸新たまねぎ 🌸スナップエンドウを使います。＼ごはんと相性抜群／

材料

○新じゃがいも

約3個（少し大きめ）
○新たまねぎ

1/2個
○にんじん

1/2個
○スナップエンドウ

約5個
○豚肉ロース

約100g
○しょうゆ

大さじ2
○みりん

大さじ2
○さとう

大さじ1
○水

3カップ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①新じゃがいもは8等分に切って水にさらしておく。
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
スナップエンドウは開いておく。
②鍋に水3カップを入れて、沸騰したら豚肉と新じゃが、にんじん
たまねぎを入れる。
★の調味料を入れて弱めの中火で約20分煮る。
③スナップエンドウを加えてやわらかくなったら完成です🌸

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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