ナスのソテー✧フェタ＆ドライトマト

ガーリックオイルでカリッと焼いたなすはとろける柔らかさ。白ワインにピッタリです。 ■コツ・ポイント なすは表面をカリッと焼いて下さい。フェタチーズの塩分があるので加える塩は極軽めで。 薄～くスライスしてトーストしたバゲットにのせてブルスケッタにしてもおいしいと思います。 （ナイフとフォークで食べる） ■このレシピの生い立ち 家にあった大好きな食材と組み合わせで簡単一品作りました。