和風オムライスレシピ・作り方

ピクミン

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材料

(2人分)

紫黒米（炊いたもの）

2人分
鶏もも肉

150g
だし顆粒

5g
塩こしょう

少々
ごま油

小さじ1
ねぎ

適量
マヨネーズ

適量
卵

1人分3個
だし顆粒

1人分小さじ1/3
塩胡椒

少々

手順

フライパンにごま油を入れ、鶏もも肉を焼き目がつくまで炒めたら、紫黒米、だし顆粒、塩こしょうを加えて1分ほど炒める。
1を茶碗に入れて形を整え、お皿にこんもりとした形に盛る。
フライパンを熱し、温まったら油を入れ、卵を溶いてだし顆粒を加え、フライパン全体に流す。（1人卵3個分、だし顆粒小さじ1/3）
2の紫黒米の上に3の卵を流して盛り付ける。
お好みでねぎとマヨネーズをトッピングする。

投稿者からのコメント

きっかけ和風のオムライスが食べたくて✨ おいしくなるコツシンプルな料理であるため、だしをしっかり活かすことが大切です✨だしの味が少ないと感じたら、足してみてください✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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