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さけのうにマヨ焼き

さけのうにマヨ焼き

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生ざけや練りうにを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 311kcal ・たんぱく質 27.1g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 4g

材料

(4人分)
  • 生ざけ
    4切れ(440g)
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ6
  • [A]練りうに
    大さじ4(60g)
  • [A]小ねぎ・みじん切り
    大さじ2
  • 青じそ
    4枚

手順

所要時間:10分
  • (1)Aを混ぜ合わせる。
  • (2)さけは皮の方を下にしてグリルで八分通り焼き、表側に(1)を塗り、うっすら焼き色がつくまでさらに焼く。
  • (3)器に青じそを敷き、(2)のさけを盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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