今日もワンパンで作るスープパスタシリーズです😊
この時期スーパーで見かけると、思わずカゴに入れてしまうのがホタルイカ。
この時期だけのお楽しみですね♡
今回はワンパンスープパスタに使ってみました✨
後から水菜をたっぷりのせて♡
味付けはホタルイカの美味しい出汁と、練り梅。
ホタルイカの下処理を済ませてしまえば、10分でできてしまうスープパスタですよ！
(慣れてきたら、にんにくを炒めたり、お湯を沸騰させている間にホタルイカの下処理ができちゃいます♡)
材料 （2人分）
スパゲッティ
200g
ホタルイカ
150g
水菜
1束
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
水
800ml
練り梅
大さじ1
塩
小さじ1/3
黒胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを弱火で炒める。
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にんにくの香りがしてきたら水を入れ、沸騰したらスパゲッティ、ホタルイカを入れる。
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スパゲッティをほぐすように混ぜ、練り梅、塩、黒胡椒を加える。
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器に盛り水菜をのせて、最後にEX・ヴァージン・オリーブオイルを適量(分量外)回しかける。
投稿者からのコメント
＊スパゲッティは茹で時間3分のものを使用しています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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