米やとうもろこしを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 393kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 38g
材料 （4人分）
米
2合（300g）
水
適量
とうもろこし・正味
1本（150g）
鶏もも肉
1枚（150g）
[A]みりん
大さじ2
[A]しょうゆ
大さじ1・1/2
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）米は洗って30分～1時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。
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（2）とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、鶏肉は1．5cm角に切る。
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（3）炊飯器に（1）の米、Aを入れ、2合の目盛りまで水を加え、サッとひと混ぜし、（2）のとうもろこし・鶏肉をのせて炊く（時間外）。
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（4）炊き上がったら、サックリと混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
＊具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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