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まるごと1枚使ってボリューム満点!チキンカツ

まるごと1枚使ってボリューム満点!チキンカツ

材料 (1人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • しょうがチューブ
    3cmくらい
  • 塩胡椒
    適量
  • 小麦粉
    大さじ2〜
  • 1個
  • パン粉
    大さじ4〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏もも肉の筋を切りなるべく平らになるようにして、フォークで全体的に刺してから、生姜チューブと塩胡椒を塗り込んで10分程おいておきます
  • 小麦粉〜卵〜パン粉の順につけて
  • 180度に熱した油で3分半揚げていきます!
  • また裏返して3分半
  • バットの上で荒熱をとって〜
  • お好みの大きさに切ってお皿に移したら完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ がっつりチキンを食べたくなったので作りました! おいしくなるコツ 時間がある時は2度揚げしたりもしますが、しなくても充分美味しいです笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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