材料 (1人分)
鶏もも肉
1枚
しょうがチューブ
3cmくらい
塩胡椒
適量
小麦粉
大さじ2〜
卵
1個
パン粉
大さじ4〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏もも肉の筋を切りなるべく平らになるようにして、フォークで全体的に刺してから、生姜チューブと塩胡椒を塗り込んで10分程おいておきます
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小麦粉〜卵〜パン粉の順につけて
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180度に熱した油で3分半揚げていきます!
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また裏返して3分半
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バットの上で荒熱をとって〜
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お好みの大きさに切ってお皿に移したら完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
がっつりチキンを食べたくなったので作りました!
おいしくなるコツ
時間がある時は2度揚げしたりもしますが、しなくても充分美味しいです笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。