大人のストロベリーチーズサンド

材料（2人分） いちご 6〜8粒 クリームチーズ 40g オリーブ油 大さじ1 塩 少々 あらびき黒こしょう 少々 ミント 適量 いちごを簡単アレンジしたちょっぴり大人なデザート♪甘じょっぱい味わいが、お酒にも合うおしゃれおつまみに☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、いちごです。 [2] いちごはへたを取って縦半分に切り、一方の切り口にクリームチーズを塗ってはさんで器に並べる。 [3] <2>に塩、あらびき黒こしょうをふって、ミントを飾り、オリーブ油を回しかける。 ■コツ・ポイント クリームチーズは塗りやすくなるように、あらかじめ常温に戻してやわらかくしておきましょう♪ ■このレシピの生い立ち いちごにクリームチーズをサンドして、塩、あらびき黒こしょう、オリーブ油をふっていただくシンプルでおしゃれな一品。塩気がきいているので、お酒にもよく合い、おもてなしや前菜にもおすすめ♪塩、あらびき黒こしょうのきかせ具合はお好みで◎