こんにちはみーです☻
今回のレシピはかぼちゃのキッシュ風です☻
みーが昔からよく作っているレシピでコレワタシ大好きなんですー(*´Д｀)
ふんわりしっとりとした卵かぼちゃの甘みとベーコンの塩気焼けたチーズ全てが好み！！もう大好き！！！なキッシュ風特に女性が好きな味だと思います(*^^*)
オーブンではなくトースターで焼き時間も10分で出来るので簡単◎パイ生地も生クリームも使わないから作りやすい♪是非作ってみてくださいね☻
材料 （バット1枚分）
かぼちゃ
1／4個
たまねぎ
中サイズ1／2
ベーコン
4枚（35g）
バター
10g
塩こしょう
少々
（A）卵
5個
（A）牛乳
100ml
（A）砂糖
小さじ1
チーズ
50g〜お好きなだけ
粉チーズ
あれば少々
パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①型にフライパン用アルミシートを敷く。かぼちゃは8㎜暑さ程のイチョウ切りにし、レンジで4分程度加熱する。たまねぎは薄スライス、ベーコンは1㎝幅にカットする。Aは合わせてよく混ぜておく。
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②フライパンにバターを敷きたまねぎ、ベーコンを炒める。
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③たまねぎが透き通ってきたら、かぼちゃを加え塩こしょうを振る。
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④具材を端に寄せAの卵液の約3／4量を加え、1／4量は残しておく。
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⑤スクランブルエッグを作るように優しく混ぜながら火を通し、半熟の状態で火を止める。
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⑥⑤を用意しておいたバットに隙間なく敷き詰め、上にチーズ半量を散らす。
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⑦⑥に取っておいた残りの卵液を流し入れ、上に残りのチーズとお好みで粉チーズも散らす。
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⑧トースターで10分を目安に火が通るまで焼く。お好みでパセリを振ってくださいね♪（我が家のトースターは750W4分、1000W6分で出来上がりました！）
投稿者からのコメント
▷POINT・卵液は卵白の固まりがなくなるように、よくよく混ぜるときれいに仕上がります◎
バットは100均で購入したものを使用しています♪よく売っているサイズだと思うので、持ち合わせがない場合は100均を探してみてください☻
嬉しくなるくらいたくさん出来上がるので作り置きにも(*^^*)特に日曜日に作って平日の朝ごはんにするのがおすすめです◎
作っておけば野菜と卵を一緒に摂れてサッと用意出来て最高ですよ〜♪日曜日のわたしありがとう！！＼(^o^)／って言いたくなる笑
最後までお読みいただきありがとうございました*†
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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