春キャベツの肉巻き蒸し

oooNACHIKOooo

レンジでちゃちゃっと出来て、お肉と一緒に春キャベツもモリモリ食べられるおかずです。

材料（4人分）

豚バラ肉(薄切り)

400g
春キャベツ

1/2玉
塩・胡椒

適量
ポン酢

適量
ネギ(小口切り)

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

春キャベツは気持ち太めの千切りにする。塩を少々ふりかける。
豚バラ肉を半分の長さに切る。2枚を横並べにして置いて塩・胡椒し、春キャベツを乗せてきつめに巻く。
横方向にも1枚を巻いて、丸く形を整える。
巻き終わりを下にして耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをして600wで5分加熱。
ポン酢とねぎをかけてどうぞ。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントなるべく隙間のないように巻く。多少見えてても大丈夫ですが(*^^*) ■このレシピの生い立ちバラバラで同じような調理をすると、やっぱり肉が先になくなるので、巻いちゃってバランスよく！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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