おかひじきって美味しいんですよ😋
陸の海藻と呼ばれていて、ミネラルも豊富なヘルシー食材✨
アンチエイジング、美容にもオススメです☺️
薬膳効果
☆おかひじき...解毒作用、解熱作用、浮腫みに
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
材料 （4人分）
おかひじき
120g
ハム
50g
焼き海苔
1枚
(A)ごま油・ごま
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・砂糖・醤油
各小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ハム→細切りにする。
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焼き海苔→ちぎる。
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【1】おかひじきは塩(分量外)を入れたお湯で1分茹で、冷水にさらし水気を切り、食べやすく切る。
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【2】おかひじき、ハム、焼き海苔と【A】をよく和えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
シャキシャキ感を残すため茹で時間は1分で大丈夫です🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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