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ピーマンとささみのナムル

ピーマンとささみのナムル

あと1品欲しいときにぴったりなメニューです。

材料 (2人分)

  • ピーマン
    4個
  • 鶏ささ身
    1本
  • こしょう
    少々
  • ミニトマト
    4個
  • [A]酢
    大さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
    小さじ1(5g)
  • いり白ごま
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは4等分に切る。
  • (2)耐熱ボウルに(1)のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱する。冷めないうちに、(1)のささ身・ミニトマトを加えてあえる。
  • (3)器に盛り、ごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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