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ピーマンとささみのナムル
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あと1品欲しいときにぴったりなメニューです。
材料
(2人分)
ピーマン
4個
鶏ささ身
1本
こしょう
少々
ミニトマト
4個
[A]酢
大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
小さじ1(5g)
いり白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
所要時間:10分
(1)ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは4等分に切る。
(2)耐熱ボウルに(1)のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱する。冷めないうちに、(1)のささ身・ミニトマトを加えてあえる。
(3)器に盛り、ごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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