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たこの中華風サラダ

たこの中華風サラダ

ゆでだこやトマトを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 103kcal ・たんぱく質 11.8g ・塩分 1g ・野菜摂取量 65g

材料 (4人分)

  • ゆでだこ
    200g
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    1個
  • 白髪ねぎ
    10g
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]酢
    大さじ1
  • [A]砂糖
    大さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
  • [A]「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/2(2.5g)
  • [A]こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)たこはブツ切りにする。
  • (2)きゅうりとトマトはたこと同じ位の大きさの乱切りにする。
  • (3)ボウルにAを合わせておく。
  • (4)別のボウルに(1)のたこ、(2)のきゅうり・トマトを入れ、(3)であえる。
  • (5)器に盛り、白髪ねぎを飾る。

投稿者からのコメント

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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