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『サーモンとクリームチーズの漬け丼』
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『サーモンとクリームチーズの漬け丼』

みんな大好き丼‼ごちそうです🙌 タレに漬け込むだけで丼1杯ペロリと食べれちゃいます😋 タレがしみ込んだサーモンのおいしさにびっくりしますよ✨ クリームチーズもいいアクセントになりますよ🎵夏休みごはんにも、ぜひ!

材料 (2人分)

  • 【A】
  • ・ノルウェーサーモン
    200gくらい
  • ・にんにく(すりおろし)
    1かけ分
  • ・めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ4
  • ・ごま油
    小さじ2
  • ・みりん
    大さじ2
  • ・クリームチーズ
    ポーションタイプ2個
  • ・いりごま
    小さじ1
  • ・万能ねぎ
    好きなだけ
  • ・ごはん
    茶碗2杯分
  • ・卵黄
    2個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • サーモンを刺身状にスライスする。クリームチーズは1cm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。
  • Aの材料をすべて合わせて漬けておく。(冷蔵庫で1時間~)
  • ご飯を盛った器に盛り付け、最後に卵黄をのせたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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