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たこときのこのアヒージョ

.糖質1人当り:1.5 【たこときのこのアヒージョ】 唐辛子の効いたたこのアヒージョです♪ 残ったオイルはバケットにつけてお召し上がりください! 397kcal(1人当り)

材料 (2人分)

  • ☆にんにく
    1かけ
  • ☆唐辛子
    1本
  • ★たこ
    100g
  • ★しめじ
    40g
  • ★エリンギ
    40g
  • オリーブオイル
    75cc
  • クレイジーソルト
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.たこは一口大に切っておく。しめじは石づきをとっておく。エリンギは食べやすい大きさに切っておく。
  • 2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 3.鍋にオリーブオイルと2を入れ弱火でじっくりオイルに香りを移す。
  • 4.香りづいたら★を入れ具材に火が通るまで弱火で煮る。
  • 5.仕上げにクレイジーソルトを加えて完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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