春巻の皮やプロセスチーズを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 61kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 0g
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春巻の皮は対角線で切り、4等分し、直角の部分を下にする。チーズを皮の中央に横向きにそれぞれ置き、「コクうま」を小さじ1／4ずつ塗り、包んで巻く。
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皮の端はAの水溶き小麦粉で留め、春巻の皮をもう1枚巻いてAの水溶き小麦粉で留める。さらにのりを巻き、端を水で留める。
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フライパンに油を入れて165℃に熱し、2～3分を目安にほどよく色がつくまで揚げる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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