豚肉で♡デミグラスソース不要小麦粉不要＊絶品豚ハヤシライス＊
豚肉使用ですが牛肉に負けない美味しさ！！
デミグラスソースや小麦粉は使いません！
どこか懐かしいハヤシライスです^_^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆バター...疲労回復に、乾燥肌に、ストレス解消に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料 （4人分）
玉ねぎ
2個
豚こまや豚薄切り肉
300g
バター
大さじ1
(A)酒
大さじ2
(A)みりん
大さじ1
(A)水
150cc
(A)コンソメ(顆粒)
大さじ1
(A)ケチャップ
大さじ5
(A)お好みソース
大さじ5
(B)片栗粉
大さじ1
(B)水
大さじ1
グリーンピース
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】玉ねぎは繊維を断ち切るように1cmにきります。
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豚肉は食べやすく切ります。
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【1】フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒めます。
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【2】玉ねぎが、透き通ってきたら、豚こまや豚薄切りを入れ炒め、豚肉に火が通ったら【A】を入れ、蓋をして弱火で10分煮込みますり。
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【3】2にケチャップ、お好みソースを入れ、さらに10分煮込んだら【B】を合わせた水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら出来上がりです!
投稿者からのコメント
お好みでグリーンピースを乗せてください^_^
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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