定番！我が家のお好み焼き～

■コツ・ポイント キャベツはできるだけ細かくみじん切りに、お好み焼き粉は少し固めで卵2個入れてください。お肉はよく最後に上に乗せて焼く事が多いのですが、我が家ではお肉も少し小さくカットして混ぜ込みます。ソースはお好みソース、ケチャップ、からしを混ぜて下さい。 ■このレシピの生い立ち お好み焼きは今まで色々な焼き方をしましたが、いつのまにかこれが定番になりました！あとは材料のトッピングで茹でたジャガイモ、こんにゃく、タクワンなど入れて楽しんでます。ソースはお好み焼きソースメインでケチャップ大さじ1、からし小さじ1です。