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作り置きに!かぼちゃとくるみのサラダ

作り置きに!かぼちゃとくるみのサラダ

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材料

(2人分)
  • かぼちゃ
    150g
  • ローストくるみ
    15g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 粒マスタード
    小さじ1
  • 塩こしょう
    少々

手順

  • かぼちゃは5mmハくらいに切り、耐熱皿に入れて、ラップをして600wで3分ほど、柔らかくなるまで加熱します、
  • かぼちゃが柔らかくなったら、フォークなどで粗く潰し、手で砕いたくるみ、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜ、塩こしょうで味を整えたら出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ かぼちゃがたくさんあったので。 おいしくなるコツ レンジで加熱する時間は、かぼちゃによって違ってくるので調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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