材料 (4人分以上)
大根
1/3本分
大根の葉
大根1本分
麺つゆ(3倍希釈)
大さじ2~3
鰹節
2gくらい
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(1)大根は千切りに、大根の葉は包丁で刻む。
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(2)(1)の大根と大根の葉を耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで5分~7分くらい加熱する。(大根と大根の葉がしんなりするまで。)
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(3)(2)の汁気を切ったら、麺つゆと鰹節を入れてよく和える。
投稿者からのコメント
(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。