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「大根と大根の葉のおかか麺つゆ和え」

「大根と大根の葉のおかか麺つゆ和え」

材料 (4人分以上)

  • 大根
    1/3本分
  • 大根の葉
    大根1本分
  • 麺つゆ(3倍希釈)
    大さじ2~3
  • 鰹節
    2gくらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (1)大根は千切りに、大根の葉は包丁で刻む。
  • (2)(1)の大根と大根の葉を耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで5分~7分くらい加熱する。(大根と大根の葉がしんなりするまで。)
  • (3)(2)の汁気を切ったら、麺つゆと鰹節を入れてよく和える。

投稿者からのコメント

(メモ) レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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