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超簡単親子丼

超簡単親子丼

市販の焼き鳥を使って!時短だけれど、とろ~り卵が抜群においしい親子丼♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 488kcal ・たんぱく質 21.8g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 50g

材料 (1人分)

  • 温かいご飯
    200g
  • 焼き鳥・市販品
    1串
  • 1個
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • キャベツのせん切り
    1枚分
  • 刻みのり・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 耐熱容器に卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ、串から抜いた焼き鳥、キャベツを加えて軽く混ぜる。
  • ラップをかけ、電子レンジ(600W)で卵が半熟状になるまで3分ほど加熱する。
  • 丼に温かいご飯をよそい、(2)をのせ、好みで刻みのりを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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