きゅうりやさきいかを使った人気の副菜レシピです。
きゅうり
1本
うま味調味料「味の素®」
少々
さきいか
20g
一味唐がらし
少々
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きゅうりは皮をしま目にむき、タテ半分に切って種を取り、斜め薄切りにする。「味の素®」をふり、少しもみ、しばらくおく。
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さきいかは調理バサミで3～4cm長さに切る。
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ボウルに軽くしぼった（1）のきゅうり、（2）のさきいかを入れてあえ、冷蔵庫でしばらくおき、しんなりさせる。
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器に盛り、一味唐がらしをふる。
投稿者からのコメント
＊冷蔵庫で1～2時間おくと、味もしみ込み、よりおいしくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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