温かいご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 354kcal
・たんぱく質 9.9g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 18g
材料 (2人分)
温かいご飯
300g
卵
1個
小ねぎの小口切り
6本分
ちりめんじゃこ・カップ1/4
10g
「ほんだし」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ボウルに卵を割りほぐす。
-
(2)フライパンに油を中火で熱し、(1)の溶き卵を入れてふくらんできたら手早く混ぜてこまかくほぐす。ご飯、ちりめんじゃこを加えてほぐしながら炒め、小ねぎ、「ほんだし」を加えて炒める。
-
(3)フライパンのフチからしょうゆを加えて手早く混ぜてひと炒めする。
投稿者からのコメント
*冷めたご飯を使用する場合は、あらかじめ電子レンジ(600W)に約1分かけ、 温めておきましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。