クリスマスに✨リースタルト

Name: クリスマスに✨リースタルト
Yield: 16cmタルト型
Cuisine: 日本
Ingredients: タルト生地 null; 薄力粉 90g; 無塩バター 60g; アーモンドパウダー 20g; 粉糖 30g; 全卵 15g; アーモンドクリーム null; 無塩バター 40g; 粉糖 40g; 全卵 40g; 薄力粉 7g; ラム酒 少々; チーズクリーム null; 生クリーム 100ml; クリームチーズ 50g; 砂糖 10g; トッピング null; お好みのフルーツ null; 今回はいちごとブルーベリーです。 null

料理大好きおもち

材料（16cmタルト型）

タルト生地
薄力粉

90g
無塩バター

60g
アーモンドパウダー

20g
粉糖

30g
全卵

15g
アーモンドクリーム
無塩バター

40g
粉糖

40g
全卵

40g
薄力粉

7g
ラム酒

少々
チーズクリーム
生クリーム

100ml
クリームチーズ

50g
砂糖

10g
トッピング
お好みのフルーツ
今回はいちごとブルーベリーです。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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バターを練り粉糖を加えさらに混ぜる。
全卵を少しずつ加え混ぜ、薄力粉とアーモンドパウダーを加え切るように混ぜる。
ラップで包み冷蔵庫で冷やす。
バターと粉糖を混ぜ全卵を加えてさらに混ぜる。
薄力粉、ラム酒を加えさらに混ぜ、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。
クリームチーズと砂糖を混ぜ、生クリームを加えさらに混ぜ、少し固めしたら絞り袋に入れる。
タルト生地を型より少し大きめに伸ばして型にはめる。
真ん中をセルクル型でくり抜いてセルクル型の周りに生地をつける。
フォークでピケして、アーモンドクリームを絞り、平にしたら180℃のオーブンで40分焼く。
焼いた生地にクリームを隙間なく絞ったら好きなフルーツをトッピングして完成✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

クリスマスに✨リースタルト

材料 （16cmタルト型）

手順

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材料（16cmタルト型）