チーズとろ～りヤンニョムチキン丼

チーズとろ～りヤンニョムチキン丼

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揚げ焼きした鶏肉にコチュジャンダレをからませて。熱々チーズをかけたら完成です𓂃◌𓈒𓐍

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚(約300g)
塩胡椒

少々
片栗粉

適量
サラダ油

適量
⚫︎コチュジャン

大さじ1
⚫︎料理酒

大さじ1
⚫︎みりん

大さじ1
⚫︎醤油

大さじ1
⚫︎蜂蜜

小さじ2
ピザチーズ

適量
豆乳or牛乳

小さじ2程度
炒りごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏肉は食べやすく切る。
塩胡椒・多めの片栗粉をまぶす。
⚫︎を混ぜ合わせておく。
フライパンに底から1~2cm程度油を入れ
鶏肉を揚げ焼きにする。
カリッと揚がったら余分な油をふきとる。
弱火にして⚫︎を加えて混ぜ合わせる。
器にご飯を盛り③をのせ炒りごまをかける。
別のフライパンにチーズをお好みの量入れ
弱めの中火で加熱。
溶けてきたら豆乳or牛乳を加えてのばす。
熱々のチーズをチキンにかける。

投稿者からのコメント

𓍼 コチュジャンはお好みで加減して下さい。 𓍼 写真は蓮根の素揚げも入れてます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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