いつもありがとうございます(﹡ˆoˆ﹡)
今週の我が家の #下味冷凍 記録
◎キーマカレー
◎鶏ももオイスター炒め
◎砂肝のネギ塩炒め
◎冷食の豚カルビマヨ風
投稿者からのコメント
明日になりますが購入した食材&献立も投稿します__✍︎
下味冷凍活用した毎日の #おうちごはん とても好評でこれからも随時UPしていく予定です(﹡ˆoˆ﹡)
平日はフルタイム勤務なので帰ってからのご飯の支度がとても億劫になっていたのですが下味冷凍のおかげで毎週乗り切っていますっ!
ご飯の支度が嫌にならないので「ごはんつくるの嫌だな・・・外食にしよう」も、少なくなるので大幅な食費節約にも繋がります
「こどもたちのはどうすればいい?」と、よく質問をいただくのですが基本的には子供たちのも大人用と一緒です味の濃いレシピは下味冷凍する時に味付け前子供たち用に別の保存袋に作ります(﹡ˆoˆ﹡)
下味冷凍について ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎
︎︎︎︎︎︎☑︎大人2人子供2人分 ( 2歳女の子と4歳男の子 )大人分で例えると、約3人前と考えて下さい
︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は食べる前日〜半日前に冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍しています
︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は約1ヶ月は保存可能ですが我が家では2週間程で食べて切ってしまいます
︎︎︎︎︎︎☑︎保存袋はダイソーかセリアのMサイズです使い回しはせず、使い終えたらゴミに捨ててます
毎日たくさんの方にいいねやコメント保存をして下さりとても励みになってます︎︎︎︎︎︎☺︎ 過去postへコメントが気づかない事があるのでコメントは最新postにいただければ嬉しいです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。