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和風キャロットラペ

和風キャロットラペ

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材料

(2〜4人分)
  • にんじん
    1本
  • ナッツ(今回はミックスナッツ)
    ひとつかみ
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • みそ(甘めの麦みそがおすすめ)
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/3
  • 昆布茶もしくは昆布だし顆粒
    少々

手順

  • にんじんを細い千切りにし、ボウルに入れる。ナッツは細かく刻む。
  • 調味料を全て加え和え、味を馴染ませたら完成。

投稿者からのコメント

簡単に作れる和風のにんじんサラダです。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち にんじんをたくさん食べられるレシピを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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