食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
きのこと一緒にふっくらハンバーグ♪ レシピ・作り方

きのこと一緒にふっくらハンバーグ♪ レシピ・作り方

材料 (1~2人分)

  • ハンバーグたね
    150g
  • エノキ
    1/3株
  • しめじ
    1/3株
  • まいたけ
    1/3株
  • めんつゆ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ハンバーグを好みの大きさに成型します(今回は市販の焼くだけのタネを使用しました)熱したフライパンに油を敷かずにハンバーグを入れ片面焼きます。片面いい焼き色がついたら裏返します。
  • きのこは何でもOKです。しめじ、舞茸はばらばらにほぐし、エノキは半分にカットします。ハンバーグの周りにきのこ類を入れます。
  • 蓋をして中弱火で5分ほど蒸し焼きにします。
  • ふっくらと焼きあがりました❤めんつゆをまわしかけ、フライパンをゆすって味をなじませます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。