じゃがいものガレット（コンソメ味）

じゃがいものガレット（コンソメ味）

味の素パーク

味の素パーク

フランスの家庭料理。メインディッシュの付け合わせにしてもよく合います。

材料（2人分）

じゃがいも

2個
[A]片栗粉

大さじ1/2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1
[A]こしょう

少々
バター（食塩不使用）

大さじ1
刻みパセリ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）じゃがいもは1mm幅のせん切りにする。
（2）ボウルに（1）のじゃがいも、Aを入れて混ぜ合わせる。
（3）フライパンにバターを熱し、（2）を丸く広げ、弱火で片面5分ずつ表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。
（4）器に盛り、パセリを散らす。

投稿者からのコメント

＊じゃがいものせん切りはせん切り用スライサーを使用するのもおすすめです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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