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かぼちゃのトマトジュース煮

かぼちゃのトマトジュース煮

材料 (2人分)

  • かぼちゃ
    1/4個
  • トマトジュース
    200cc
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • ニンニクチューブ
    小さじ1/2
  • コンソメ
    小さじ1/2
  • 塩コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
  • フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、かぼちゃを入れて火をつけ、2〜3分炒めます。
  • トマトジュースとコンソメを入れたら、蓋をして、10分ほど弱で蒸します。
  • 蓋を取って、トマトジュースを少し煮詰めて出来上がり!味が足りない場合は、塩コショウしてください。

投稿者からのコメント

きっかけ かぼちゃがあったので。 おいしくなるコツ ニンニクはお好みで入れても入れなくても。
※みやすさのために書式を一部改変しています。