温かいさつま芋ラテは良く見ますが、冷たいラテをあまり見ないので牛乳をアイスキューブにしてフラペチーノにしてみました。
材料 （2人分）
さつま芋
中1本(180g)
※牛乳(製氷皿で凍らせる)
15個(180g)
※牛乳
150g
※はちみつ
50g
シナモンパウダー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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さつま芋は炊飯器に入れてご飯と一緒に炊くと、ふかし芋になります。(入れる前にヘタを取って綺麗に洗っておきます。)
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ミキサーに皮を剥いたさつま芋と※を入れて撹拌します。(芋は2本蒸しましたが使うのは1本です。)
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コップに注いでシナモンパウダーをかけたら出来上がりです。(なくてもOKです)
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※はちみつが入ってますので1歳未満の子供さんには食べさせないでくださいね。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
コツは牛乳をあらかじめ製氷機で冷やして氷にしておきます。この牛乳アイスキューブ(牛乳氷)があれば、飲み物の味が薄くならずに飲めます。冷凍すると少し分離しますが、ミキサーなどで混ぜると大丈夫です。ただ、水の氷のように長くは保存できません
■このレシピの生い立ち
温かいさつま芋ラテはネットでも良く見ますが、冷たいラテをあまり見ないので、更に冷やしてアイスを通り越してフラペチーノにしてみたら超美味しいです！動画はここです♪https://youtu.be/DnHqa9cgoO8
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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